Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №18 имени Героя Советского союза А.Н.Березового

Диетическое питание.

В соответствии п. 8.2 с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в школе возможна организация питания потиповым специализированным меню, разработанным для обеспечения питанием детей с непереносимостью коровьего молока, с заболеваниями сахарным диабетом и желудочно-кишечного тракта, обучающихся в общеобразовательных организациях Краснодарского края.

Диетическое питание организовывается в соответствии с Методические рекомендации по обеспечению питанием обучающихся в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях Краснодарского края, утвержденных приказом министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарсткого края от 16.08.2022 г № 1903

6.1.2. Для детей, нуждающихся в лечебном питании, организуется лечебное и диетическое питание в соответствии с представленным родителями (законными представителями) ребенка заключением врачебной комиссии.

Порядок организации диетического питания в школе:

1. Для постановки ребенка на индивидуальное питание в организованномдетском коллективе родителю ребенка (законному представителю) рекомендуется обратитьсяк руководителю образовательной (оздоровительной) организации с заявлением(обращением или иной принятой в организации формой) о необходимости создания ребенку специальных (индивидуальных) условий в организации питанияпо состоянию здоровья, представив рекомендации, заключение врачебной комиссии (далее ВК), подтверждающие наличие у ребенка заболевания, требующего индивидуальногоподхода в организации питания.

2.Наосновании полученных документов, руководитель (образовательной, оздоровительной) организации, совместно с родителем (законным представителем) прорабатывает вопросы меню и режима питания ребенка; для детей с сахарным диабетом- контроля уровня сахара в крови и введения инсулина, особенности в организации питания, возможность использовании в питании блюд и продуктов, принесенных из дома.

3.Руководитель образовательной организации информирует классного руководителя и работников столовой о наличии в классе детей с заболеваниями - сахарный диабет, целиакия, фенилкетонурия, муковисцидоз, пищевая аллергия; особенностях организации питания детей, мерах профилактики ухудшения здоровья и мерах первой помощи.

Вариант реализации 10-ти дневного типового диетического меню для обучающихся общеобразовательных организаций Краснодарского края с заболеванием: аллергия на коровье молоко

Вариант реализации 10-ти дневного типового диетического меню для обучающихся общеобразовательных организаций Краснодарского края с забелеванием органов пищеварения

Вариант реализации 10-ти дневного типового диетического меню (СД) для обучающихся общеобразовательных организаций Краснодарского края

Методические рекомендации МР2.4.0179-20 "Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций" (утв.Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020г.)

Методические рекомендации "Организация питания учащихся младшей возрастной группы в муниципальных общеобразовательных учреждениях Краснодарского края"

 Методические рекомендации к типовым специализированным меню, разработанным для обеспечения питанием детей с непереносимостью коровьего молока, с заболеваниями сахарным диабетом и желудочно-кишечного тракта, обучающихся в общеобразовательных организациях Краснодарского края.

Пособие "Дети с сахарным диабетом в школе", Андрианова Е.А., Кураева Т.Л., Петеркова В.А.

Профилактика заболеваний и поддержка здорового образа жизни

Министерство образования, науки и молодежной политики, в рамках проведения тематических мероприятий по профилактике заболеваний и поддержке здорового образа жизни, разработало тематические материалы (инфографику)

 «Университет персонализированной диетологии и нутрициологии» (далее – учреждение) направляет для рассмотрения и возможного использования в работе разработанный учреждением видеоролик, призванный обратить внимание родителей на аспекты формирования рациона питания детей и прививания культуры дифференцированного подхода к потреблению пищи с раннего возраста, а также анкетную форму для выявления у родителей потребности в получении знаний о правильном питании ребенка.

Ссылки для скачивания:

Пресс-релиз

Гайд по продуктам для детей

Онлайн вебинары Здоровое питание

Рецепты праздничных блюд

Неделя здорового питания

Анкета по здоровому питанию детей школьного возраста